חגיגת מאצ׳ה
ספיישל ירוק מוגש לכם הפעם על טהרת המאצ׳ה. האם כבר יצא לכם לאכול קינוחים עם תמצית תה ירוק? לאחרונה אני נתקלת הרבה במאכלים ומשקאות עם...
top of page
מתכונים
ספיישל שוקולד רובי
ספיישל ורוד במיוחד לפניכם! האם כבר טעמתם את השוקולד רובי? רובי הוא סוג של שוקולד חדש, שפותח לאחרונה והושק בשנת 2017 על ידי חברת בארי...
בראוניז חמאת בוטנים
בראוניז הוא המאפה הראשון שאפיתי, ותקופה ארוכה רק אותו אפיתי. הוא היה מנצח, היה לו ביקוש, היה לו מתכון סודי שחלקתי אותו עם חברה אחת בלבד,...
חַלָּה מתוקה לשבת
חַלָּה מלווה אותנו מאז שאנחנו ילדים, כבר בגן למדנו להכין חלות. אני ביליתי את תקופת הגן בכפר בצפון יוון, אך החלות שהיו מכינים בגן של אחות...
טארט שוקולד ואגוזי לוז מקורמלים
בצק ושוקולד. בגדול מה צריך יותר מזה? במקרה הזה הגזמתי עם אגוזי לוז מקורמלים. אך בגדול בצק ושוקולד זה די והותר לעשות אותנו מאושרים....
טארט גבינה ותותים
טארטים תמיד הפחידו אותי. ההתעסקות עם הבצק הפריך הייתה לי מסובכת מדי, התעצלתי לקרר אותו, לשמן את התבנית, להקפיא את הטארטים לפני האפייה,...
פיצות ביתיות
פיצה זה מאכל מושלם. מושלם. כל כך מושלם שאני מכינה אותו המון בבית, במיוחד כשאנחנו מארחים חברים. כי אני אוהבת פיצה מאז שאני זוכרת את עצמי....
עוגות שמרים
עוגות שמרים הן מסוג הקינוחים האהובים עלי להכין, משהו בתפיחה של הבצק מרגש במיוחד, קינוח שמסמל לי תמיד את בית הוריי ובית סבא וסבתא. הריחות...
עוגת דבש מצופה פררו רושה
צילום: אבישג שאר ישוב נפגשנו, ארבע נשים צעירות ואוהבות את החיים. אוהבות לאפות ולשמח אנשים, אוהבות להתנסות וללמוד דברים חדשים. אוהבות...
קייטנת אפייה עם המרשלג
קייטנת אפייה עם חברת המרשלג התכנסנו ביום קייצי לאפות ולהכין מגוון קינוחים. עוגיות ופרלינים עם מרציפן, קרמבו, עוגת קונקורד, קאפקייקס...
bottom of page