top of page

מתכונים


עוגת דבש מצופה פררו רושה
צילום: אבישג שאר ישוב נפגשנו, ארבע נשים צעירות ואוהבות את החיים. אוהבות לאפות ולשמח אנשים, אוהבות להתנסות וללמוד דברים חדשים. אוהבות...


פנקייקים
פנקייקים מזכירים לי תמיד את יום שבת בבוקר, כשאני מתעוררת לפני כולם ומוצאת את עצמי, איך לא במטבח. מאז ולתמיד אני אוהב פנקייקים בכל עובי...


עוגת ביסקוויטים שוקולד שוקולד
אני והסבתא אפינו בצוותא, זה המשפט שזמזמתי לעצמי בזמן שהכנתי את עוגת הביסקוויטים הזו. סבתא שלי הייתה מכינה את עוגת הגבינה הכי טעימה בעיניי...


עוגיות שוקולד צ׳יפס ועדשים
תראו לי ילד שלא אוהב עוגיות שוקולד צ׳יפס! ואם אפשר לשלב עוגיות עם אפייה משותפת עם ילדים, זה מתכון מנצח. זמן ההכנה קצרצר, רק מספר דקות...


סניקרס ביתי
שילוב של חמאת בוטנים ושוקולד, היש טוב מזה? אני בכלל לא אהבתי חמאת בוטנים עד לפני חמש שנים כשטעמתי חטיף סניקרס קנוי והבנתי שפספסתי בענק....


עוגת מוס שוקולד לבן, שטרויזל וגלסאג׳
אני נשאלת פעמים רבות על הגלסאג׳. הציפוי המבריק היפהפה בכל הצבעים שמככב ברשת. העוגה הראשונה שממש תפסה לי את העין היא של בחורה בשם אולגה...


עוגת יום ההולדת החלומית
מזה שלוש שנים שקיימת קינוחה, ומאז בכל קיץ, מאתגרת אותי האחות הקטנה שלי רוני עם עוגת יום ההולדת בשבילה. היא שואבת השראה מהעוגות שנראות לי...


עוגות שמרים שוקולד מקמח כוסמין
האהבה שלי לעוגות שמרים החלה מהרגע שקיבלתי את המיקסר הראשון שלי. אמא שלי היקרה לימדה אותי להכין את עוגות השמרים האגדיות שלה. פחדתי משמרים...


עוגיות בראוניז, בייליס, ושוקוצ׳יפס חלב
הקינוח הראשון שהכנתי בחיי היה בראוניז. רוני האחות הקטנה שלי (שאחראית גם לצילומים כאן) הייתה חובבת אפייה ולימדה אותי להכין אותם. אני הייתי...


עוגת גבינה ושוקולד לבן, בננות, שוקולד מריר וקרם לוטוס
חג השבועות הוא אחד החגים האהובים עלי, גדלתי בעמק יזרעאל וזה ה-חג של העמק. בקיבוצים ובמושבים עורכים טקס הבאת ביכורים ומציגים את התינוקות...
bottom of page